03/07/2009
L' amie Miche a mis les pâtes dans les petits plats et non pas les pieds dans le plat
La note "pâtes en salade"
publiée par Miche
http://motsetmauxdemiche.blog50.com
m'a donné envie de vous
communiquer d' autres recettes
bien fraîches et agréables
en ces temps de canicule
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pâtes cuites al dente
un talon de jambon
débité en petits cubes,
petits dés d'ananas
quartiers de pamplemousse rose
(enlever la pellicule blanche )
courgettes en fins bâtonnets citronnés,
fenouil en lanières très fines,
Herbes au choix
basilic, persil ciselé,
fines herbes,
menthe,
estragon...
accompagner d'une vinaigrette huile d'olive
et vinaigre balsamique
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Un vrai délice pour les chaudes soirées
Les salades de pâtes s'accomodent
des variantes les plus originales.
*
Porte ouverte à la créativité.
*
Choisissez des pâtes colorées, c'est plus joli;
Piment rouge,
encre de seiche et betterave
pour ces pâtes italiennes colorées "nature "
Variez la forme des pâtes de vos salades:
farfalles,
fusillis,
tagliatelles,
spaghetti,
coquillettes,
macaronis,
penne,
vous en trouverez en coquillages,
en papillons,
en rubans,
en torsades...
N'hésitez pas à associer
fruits et légumes ,
toujours en dés ou tranches fines,
- pamplemousse,
tomates (coeurs de boeuf, cerises)
ananas,
salade verte coupée aux ciseaux,
orange,
avocat,
coeurs de palmiers,
fonds d'artichaut,
carottes,
pommes en tranches
courgettes,
poivron rouge,vert
kiwi,
asperges...
pignons, amandes,
noix de cajou,
feta
jambon de pays en très fines lanières,
saumon fumé,
surimi,
thon,
crevettes,
crabe,
moules,
coques,
poisson froid au court bouillon
( dos de cabillaud )
olives noires,
olives vertes,
câpres,cornichons,
oeufs de lompe,...
C'est aussi l'occasion de confectionner
" VOTRE "
mayonnaise maison,
en l'allégeant d'un yaourt,
d'un blanc monté en neige...
Et confiez aux petits enfants
le soin de créer
leur propre mélange
ils n'en seront que
plus gourmands de salades
cet été .
Une variation exquise due à Simon:
pâtes,
melon et pastèque,
jambon de Bayonne ,
basilic,
tomates cerises.
Quel talent , ce Simon !
*
*
22:51 Publié dans Quand est-ce qu'on mange? | Lien permanent | Commentaires (10) | Envoyer cette note | Tags : recette de salade à base de pâtes froides, mélange salé-sucré, repas d'été
02/07/2009
Des mères juives
Irrésistibles Mères Juives!
de vrais pots de colle,
angoissées,
possessives,
prêtes au sacrifice,
idolâtres de leurs rejetons,
Trois mères juives se retrouvent pour le thé.
" Aie aie aie" (mère 1)
- Ah lalalalala aïe aïe (mère 2)
- Ouille ouille ouille ouille" (mère 3)
- On avait pourtant dit
qu'on ne parlerait pas
de nos fils " (mère 1)
*
Une mère juive vante
à une amie les mille et une qualités
de ses deux fils.
"Et quel âge ça leur fait à présent?
-Et bien le chirurgien a six ans
et le banquier quatre ..."
*
Une mère juive téléphone à la gare :
"Allo ,
à quelle heure il vient le train de mon fils ?"
*
brocardées au théâtre,
au cinéma,
en littérature,
en humour grinçant,
mais quel amour...
deux versions de " My Yiddishe Mama"
et une Florence Foresti-Myriam
plus vraie que nature
Trois mères juives parlent de leur progéniture.
La première dit :
"mon fils, il est tellement riche
que s'il voulait,
il pourrait acheter un quartier de Paris."
La deuxième dit :
"Vous ne m'impressionnez pas;
mon fils, il pourrait s'acheter Paris
ou New York tout entier. "
Et la troisième répond :
" hé ! mais qui vous dit que
mon fils veut vendre..."
Et une dernière
pour passer un jeudi humoristique:
Quelle est la différence
entre un terroriste
et une mère juive ?
Avec un terroriste,
on peut négocier !
*
Si vous avez quelque chose
à rajouter,
à commenter
sur les relations mère-fils
c'est le moment où jamais.
22:34 Publié dans Autour du coeur... | Lien permanent | Commentaires (8) | Envoyer cette note | Tags : humour juif, mère juive, my yiddishe mama
01/07/2009
Lavande et butineuses
A peine entamé,
l'été gratifie le jardin
de ces journées caniculaires,
qui font exploser
les fleurs de lavande.
Les butineuses ne s'y trompent pas,
et attendent le soir
pour jouir de l'entêtant mélange
des senteurs nourricières.
Le jardin bruisse
et chante dans la chaleur du soir :
tout près, les rainettes,
là haut, les merles et leurs trilles
parfois, un cri d'alarme.
Je ne bouge plus d'un cil.
23:26 Publié dans Objectif et plume | Lien permanent | Commentaires (13) | Envoyer cette note | Tags : lavande, canicule, béarn, abeille, bourdon
Un an
19:22 Publié dans Autour du coeur... | Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note | Tags : anniversaire, deuil, papa
30/06/2009
Glace et parfum du jour
A l'initiative de Barbara
http://eternitedelinstant.blogspot.com/
le Défifoto réunit chaque lundi
des mordus du clic clac
sur un thème imposé
Cette semaine:
Glace
ma contribution,
il fait si chaud,
profitez-en,
et d'autres liens
pour aller voir ce qui se trame
derrière le titre.
Françoise
Sarah
Marie
Gazelle
Claudio
Louis-Paul
Ugo
Didier
Doume
Noelle
mcbarbara
Suzanne
Xavier
Joye
Zigmund
Nikkos
Godnat
Joekrapov
Véron
21:53 Publié dans Défifoto | Lien permanent | Commentaires (8) | Envoyer cette note | Tags : défifoto, glace, nectarine, pau























