12/08/2012
Le joli temps des mirabelles
Petite prune exquise qui pousse sans rien d'engrais, de pesticide ou autre chimie, petite prune du mois d'août qui se gorge de soleil et de sucre,
le temps des mirabelles est bien court, juste le temps de ramasser les fruits d'or tombés par kilos sous les arbres,
juste de le temps d'en enlever le noyau, de rendre tout collants nos doigts qui se tachent au contact des fruits si riches,
juste le temps de les mettre à macérer dans le sucre
juste de le temps de les cuire, en écumant conscieusement la surface qui blanchit
juste le temps de remplir les pots, de les retourner tout brûlants pour bien stériliser
juste le temps d 'étiqueter joliment
NON !
ne me dites pas que c'est déjà mangé ?
07:56 Publié dans Aquitaine et Grand Sud Ouest, Objectif et grands formats, Quand est-ce qu'on mange?Quand est-ce qu'on boit, | Lien permanent | Commentaires (6) | Envoyer cette note | Tags : mirabelles, confitures, août
Commentaires
Elles sont jolies, autrement que celles qui sont vendues sur les marchés par chez nous.... belle journée avec bises
Écrit par : patriarch | 12/08/2012
Pas encore assez mûres chez nous. Et les oiseaux auront vider la table avant que nous puissions recueillir. Sur les trois pruniers, un seul donne. Nous allons enlever les deux stériles. Ils sont trop près les uns des autres.
Belles tes confitures !
Bon dimanche
Bises
Geneviève
Écrit par : Geneviève | 12/08/2012
Coucou !
Ici pas de fruits cette année alors pas de confitures ...
Bon dimanche et bizoux !
Écrit par : françoise la comtoise | 12/08/2012
tout cela est bien appétissant !
bon dimanche
bise
Écrit par : Marylène | 12/08/2012
PAS DE PRUNES NON PLUS CHEZ NOUS ,pourtant y a des brunes !!!
Mais confitures de mûres ,muriers plantés bien entendu le long d'un mur.
Bisous ,j'ai entendu dire qu'on aurait trouvé de l'eau sur Mars ,sacré Robot !
Écrit par : heraime | 12/08/2012
Est-ce toi qui fait ces jolies étiquettes ?
Bises.
Écrit par : pimprenelle | 13/08/2012
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