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10/07/2016

Juste de quoi vous faire envie

 Un repas  en famille,

 

allumettes maison   Savora  Comté,  pour accompagner,

jus  de carottes, punch  ou whisky,

 

c'est selon

feuillletés apéritif.jpg

 

   fraîches verrines  melon, mozzarella,  myrtilles des

   Pyrénées , lamelles  de courgettes, tomates  cerises,

   chips  de betterave , crevettes, tout bio

   et basilic frais

 

     mayonnaise  au basilic

verrine fraiche.jpg

verrines    3 7 2016.jpg

verrine.jpg

 

  épaule d'agneau confite, riz basmati-oignons doux

-tomates-thym

http://fatrasenbleu.blog50.com/archive/2015/08/07/mon-epaule-confite-a-coeur-184949.html

 

épaule  agneau confite.jpg

 

     un bon Gigondas,  et fraises à gogo,

     que demander de plus pour être  heureux ? 

 

 

12/06/2016

Bon anniversaire Votre Majesté, Trooping the Colour.

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Pour les  90 ans   de notre   royale amie.

 

     Refête  et   pique nique humide  !     

 

   Joignons  nos  vœux à ceux des royaux  sujets  qui

célèbrent  en ce   pluvieux dimanche de juin  leur Queen

préférée.     Trooping the  Colour !

 

              On   ne  s'en lasse pas...

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      Et d'en sourire, on ne   va  pas  se priver:

les chroniques, déjà anciennes    , de David LOWE, 

sur France Inter,

à l'époque  déjantée du Fou du Roi,

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à mourir  de rire ! ! !

 

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31/05/2016

Quand El Camino ouvre la voie.........................

 

 

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 Le  boulevard  des Pyrénées, 

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ce  balcon unique sur la montagne, dont François  Bayrou s'est plu à réévoquer l'impact  sur les poètes, les écrivains,

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 le boulevard donc rendu aux piétons, en partie, aux vélos, par une belle   piste  cyclable, un charme de plus pour la ville de Pau, le boulevard  en  fête pur inaugurer  ces nouveautés, un grand soleil brûlant, du monde , des vélos, 

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                             et El Camino  !

 

 

 

Qu'est-ce  donc?

 

  El Camino est un orchestre d'enfants,  d'enfants  pour qui  la musique était un monde inconnu, enfants  de  quartiers défavorisés, enfants pour certains difficiles, une expérience  voulue par l'Orchestre de Pau Pays de  Béarn, par son chef  Fayçal Karoui qui s'est inspiré  de l'expérience  du musicien et homme  politique  Jose  Abreu    au Venezuela et du chef  Alfredo Rugeles,

El Sistema , orchestre Simon Bolivar, aujourd'hui dirigé par Gustavo  Dudamel, rayonne  sur  Caracas et  se produit dans le monde  entier.

 Fayçal  Karoui a  lancé l'expérience  à Pau, il  n'est   que  voir le sérieux, l'application,  la joie de ces  enfants pour  comprendre  que La Musique est un merveilleux moyen d'insertion, d'épanouissement, de  rigueur et  de travail aussi.Basé sur la pédagogie intensive et collective créée et formidablement réussie au Venezuela sous le nom El Sistema, cet orchestre réunit 145 enfants inscrits 7h30 par semaine dans un lieu dédié et protégé. Durant les vacances, les enfants participent également à un stage musical. Les 145 enfants sont réunis autour d’un objectif commun : découvrir, progresser, partager et donner un premier concert dans les prochains mois.
  Encadré par 15 musiciens de l’Orchestre de Pau, ce projet d’inclusion sociale a pour vocation de permettre à des enfants d’avoir accès à la musique et la culture, tout en développant les valeurs de solidarité, de fraternité, de citoyenneté et de fierté.

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Bons jours de mai, tout en rouge

Au milieu de la jachère,

j'ai choisi  de vous le dire,

« Le  bon   jour  vous  va »

Coquelicot annonciateur de l'été.

Avez vous remarqué ? 

brutalement, dans un océan de verts multiples,

tout vire à l'écarlate :

éclat  joyeux des rouges  , roses rouges,

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pivoines sombre rouge,

tellement parfumées qu'on voudrait s'y noyer,

premières cerises, burlat en tête,

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fraises qui s'étalent et comblent nos envies,

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framboises encore discrètes,

 

tomates qui se teintent, capucines explosives

de l'orange au rouge sang

 

premiers géraniums, rouges, rouges,

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bégonias,  surfinias,

 

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et enfin, le roi des mois de canicule,

éphémère papillon fragile et froissé,

le coquelicot, dans les prés, les jachères, les talus.

 

Coquelicot d'élégance ,

 qui dut inspirer de légères capelines

aux modistes des temps passés,

papier de soie, pétales admirables déployés

qui pourtant jamais ne prendront leur envol.

*
Alors

volez - en l'image réjouissante! mais  ne le cueillez pas.

Il  en  mourrait.

Gai coquelicot,

le  bon  jour vous va.

 

"Et dans les champs les coquelicots se fanent en violaçant

et en répandant une odeur opiacée"

Guillaume  Apollinnaire

 

 

 

 
 
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