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07/11/2014

Automne en Béarn , premières neiges et colère.

Pau a connu une chaude  journée 

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le 5 novembre,  premières neiges sur nos sommets, couleurs qui tournent au jaune-orangé, ciel chargé, vent,  

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dire qu'il y a  huit jours...................mais les maillots sont bien rangés au fond des sacs  de plage, 

 

En  ce   5 novembre, les tracteurs envahissent la ville,

saine et légitime colère, soutenue par les Palois, les Béarnais, les Basques, les Landais,

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                 Nos agriculteurs n'en peuvent plus :

 

  on peut comprendre quand on sait ce qu'ils gagnent, quand on sait  la paperasserie, le travail intense, les contraintes,...

  quand on sait que les grandes  surfaces  proposent de l'ail......chinois, des salades à plus  de 1 euro, produites  va-t-en savoir comment, des patates espagnoles , des  tomates marocaines, du  raisin  chilien, des  kiwis autres  que landais ou béarnais ...


  Quand on sait  que sur le carreau des halles, on achète trois salades béarnaises, pleines  de terre,  pour 0,90 cts, que les  premiers épinards  nouveaux sont là, que les courges  ( potimarons, citrouilles, butternuts, ...) sont superbes et très bon marché,...les choux fleurs, les blettes, les choux verts  arrivent, ne nous en privons pas, et aidons  les producteurs.

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Achetons local, boycottons les achats  insensés.

Faisons vivre nos producteurs locaux!

 

Que vivent les circuits courts ! 

 

      

 

Ils  nous permettent de nous bien nourrir,

      ne les laissons pas crever de faim et mourir.

         Et merci pour tout  ce qu'ils nous offrent.

 

 

rosée sur chou.jpgtt vert.jpgraisins de jurançon.jpgchou vert.jpgchoux fleurs arrivent.jpgnoix et salades.jpgvariétés de potirons.jpgpotimaron.jpgcohabitation de saison.jpgescanouille.jpgorange, citrons verts, pomélos, grenade, kakis, pain d'épices,mimolette

10/10/2014

ENFIN ! la saison des champ's !

A l'examen de Doctorat en Pharmacie, l'examinateur :

 - "Comment reconnaît-on les champignons mortels ?"
 Le candidat :
- "A l'autopsie !

 

Deux amis discutent ensemble. Ils ne se sont pas vus depuis un bout de temps.
 - "J'ai entendu dire que tu t'es remarié."
 - "Oui, c'est ma quatrième fois."
 - "Et les précédentes ?"
 - "Toutes mortes, toutes."
 -"Mon Dieu ! Et comment ?"
 - "La première a mangé des champignons vénéneux."
 - "Pour l'amour du ciel ! Et la deuxième ?"
 - "Aussi."
 - "Et la troisième a mangé aussi des champignons vénéneux ?"
 - "Non, non, elle s'est cassé le cou."
 - "Un accident ?"
 - "Non, elle n'a pas voulu manger les champignons."
      
 Une malencontreuse erreur s'est glissée dans notre tableau des champignons vénéneux 
 (voir p.12 du numéro 477). Les survivants auront rectifié d' eux-mêmes.
 
     
 
 COLUCHE
"Les amours sont comme les champignons. On sait si elles appartiennent à la bonne ou à la
 mauvaise espèce que lorsqu'il est trop tard."

Tristan BERNARD
 
- "Où avez-vous attrapé ces mycoses ?"

 - "Désolé docteur, un vrai amateur ne révèle pas ses coins à champignons !"

 Philippe GELUCK
 
"Les champignons poussent dans les endroits humides, c'est pourquoi ils ont la forme d'un  
parapluie."
 Alphonse ALLAIS
"Le champignon n'a pas de sexe, l'inverse n'est pas toujours vrai..."


 

  J.F.DERECK
 "Tous les champignons sont comestibles, sauf certains...une fois seulement"
  
 
 Jean RIGAUX
 
"De tous les champignons, celui d'une voiture est encore le plus mortel."

   
    

 

 

BONNE CUEILLETTE ! ! !

champignons X.jpg

 

28/09/2014

La Haute Lande et la Gironde

  Les pins éternellement  verts , mais les sous bois  se teintent  d'automne, les fougères, mêlées aux bruyères , les parfums des  résineux humides, puis chauffés  par le soleil  de septembre, la  Haute Lande   se pare des charmes  que seuls  ses amants  coutumiers reconnaissent.

Haute Lande, pins,  fougères,  bruyères, sable,automne

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et maintenant,

 

SILENCE

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car des merveilles  nous regardent

et nous allons en retour les observer.

Le billet suivant sera donc à elles consacré.

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