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09/11/2016

Voir CAPTIEUX et mourir.................................

 

      A l'occasion de l' ouverture d ' un nouveau point de  vente  au marché des  Capucins

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          à Bordeaux, petit  rappel  de cette belle aventure. 

 

     C'est  un endroit par lequel on passe, et encore, plus beaucoup maintenant

 que l'autoroute  l'Aliénor, dessert direct Pau - Langon - Bordeaux, c'est un

lieu sans  grand charme, sans charme du tout on devrait dire,

une commune  du sud Gironde  de 1300 âmes et quelques, au milieu des

pins, qui fut longtemps synonyme de  légèreté ,

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pensez !

le site  de la commune fut choisi en 1950 par les Américains pour y installer

un important dépôt de munitions tout près de la D932, sur 100 KM2, au lieu

dit Le Poteau. De Gaulle demanda le départ du territoire français des bases

américaines en 1966  . En partant, les Américains laissèrent beaucoup  de

matériel qui fut revendu aux habitants et entreprises de la région. Les

installations militaires furent reprises par l'Armée française.

Qui dit armée, dit militaires, donc dit filles à soldats : au Poteau, on se

souvient encore des maisons closes, closes, mais largement ouvertes aux

 beaux Américains.

 

 Le  camp a fermé, les claques aussi, mais beaucoup plus tard.

 

Un documentaire La Fabrique de l'Histoire d'Emmanuel Laurentin de

France -Culture  évoqua son histoire dans le cadre d'une série Les

Américains et nous    [2/4], et insista sur les quelques maisons

 closes du Poteau, fermées seulement en mars 1987 sur ordre

(et ce quarante ans après   l’interdiction des maisons closes par la

loi Marthe Richard)

 Reste ce bourg au sud  de la Gironde,  une route qui le traverse,  

une  église, un monument  aux morts,

une étape  sur le Chemin de Saint Jacques,

l’écureuil emblématique  qui tient sa pomme de pin à l'entrée du bourg, 

un ou deux cafés,

une fontaine qui soignerait les rhumatismes,

la France profonde,  quoi...

 

 

BON,

 

et alors ?

 

 

pourquoi diable, écrivassière farfelue, nous évoquer un tel endroit?  

 

  Ne nous dis pas  que tu en as fait  ton  nouveau lieu de

 

 résidence, de villégiature ?Armes

 

                      CAPTIEUX !

 

 

l'incontournable, la magnifique, la sublime, la délectable! ! !

 

Non mais, tu divagues ! tu as tout fumé aujourd'hui pour nous

écrire de tels délires !

 

           Voir  Captieux et mourir tant que tu y es !

 

             Eh !  Vous ne croyez pas si bien dire,

 

                                 Mourir de plaisir ! ...

 

 

 Car Captieux, sous ses allures  de rien du tout,  est un sommet,

un passage obligé:

 et maintenant, plutôt que d'aller direct de Bordeaux à Pau, en rentrant,

nous prenons souvent  la Départementale,  

débarrassée de  ses camions, elle est très roulante, on rajoute 10 ou 15

minutes  au temps de  trajet autoroute, on économise  plus de 20 euro

 

( Aliénor est la plus chère  de France ) et on s'arrête à Captieux,

 

pour,

 pour,

  pour,

  pour,

 

 

  mais pour quoi donc ?  

   Tu dis, oui ou non ?   

 

pour...

 

      Mais

 

                pour  ça !

*

 

 

*

 

*

 

 

 * 

 

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 Car figurez-vous  que dans  ce  petit bourg paumé au milieu de la forêt de

pins, il existe le plus extraordinaire boulanger- pâtissier, - confectionneur de

puits d'amour .


Vous ne me croyez pas? 

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A votre guise,

il n'empêche qu'on vient   de partout, de très loin même, que Jacques

Seguin, qui maintenant  a pris  sa retraite et a vendu son affaire , a

transformé Captieux en étape gourmande  hors pair.

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Captieux (33) : Les puits d’amour se savourent toujours

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 1000 par jour, de  ces petits joyaux dont on  se fait qu'une bouchée.

 

  Je n'ai jamais dégusté de nuages, mais cela doit y ressembler,

une coque légère  de pâte à choux, et une crème mousseuse,aérienne ,

vanillée, divine, caramélisée juste ce qu'il convient. Les deux  jeunes

 

successeurs  perpétuent le miracle de Captieux et ont ouvert boutique (s) à

Bordeaux , 106 avenue  du général de Gaule et 58 cours Portal ,

quartier des Chartrons

 

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Le Puits d'amour de Captieux | Facebook

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   On avale le premier puits d'amour, vite suivi d'un second pour confirmation

du délice, puis d'un troisième, pour s'assurer qu'on ne rêve pas, et d'un

quatrième par pure gourmandise. J'en connais qui la pousse beaucoup plus

loin...

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 J'en connais  qui s'arrête  sur le chemin  de Bordeaux  à l'aller et au

retour, 

 

 Pensez: 20 euro d'économie d'autoroute à chaque voyage, 60 centimes le

puits d'amour, le calcul est vite fait ! ! !  

  Et pour peu que vous véhiculiez quelques  covoiturés, ils découvrent, les

yeux agrandis, les babines  en folie, le palais émoustillé les merveilles de

Captieux.

 

Quand je vous disais...

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Maison Seguin - Bordeaux, France. Les puits d'Amour

 

 

 

 

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article Figaro Magazine,

]

des chemins de Saint-Jacques - Partenaire.fr

Sud Ouest

Captieux (33) : Les puits d'amour se savourent toujours ...

 

09/10/2016

Ce samedi , le partage des eaux

 Ce matin, un lever de soleil  hésitant, l'est est lourdement chargé. Mais c'est mal  connaître le bassin que de crier défaite. 

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  Vers l'ouest déjà, le bleu apparaît et déchire  la couche nuageuse. Devant mon regard  ébloui,  le bassin se divise en nappes, à  l'est, grises,

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puis toutes les déclinaisons de vert- grisé

20161008_095100.jpg

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puis de plus en plus turquoise, enfin  les variations de bleus prennent possession de l'ouest.

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et ce soir...

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06/10/2016

Retrouver mon bassin

  Au grand calme de  l'arrière saison,   octobre 

 dans  la douceur  d'une lumière d'exception,

des matins aux ciels aquarelle 

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des couchants qui vous embarquent,

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quand les oiseaux  de mer , sternes  et

cayocks , s'offrent une  chorégraphie

 au dessus  de la pinasse au banc  d'Arguin,

quand on est si bien , loin de  tout. Au paradis.

 

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26/09/2016

Balade à la Pointe aux Chevaux et ballades n°1 /n°4 de Chopin

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