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16/08/2017

Fêtes de la Mer, 15 août en Arcachon

 La tradition a  du bon, même si je ne me retrouve pas  tout à fait  dans les festivités

d'aujourd'hui..

 Une pensée , un retour   vers la chapelle des Marins, vers La Vierge Marie

en ce 15 août 

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 La ville d'Arcachon est consacrée à la Vierge Marie, donc le 15 août est une fête

incontournable, qui maintenant, dans notre temps païen  a pris le nom  de 

                                     " Fêtes  de la Mer "

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 années 50 ?

je reconnais le curé Colombet et  le chanoine Besse

 


              Mais le Bassin est toujours là,

les trois couleurs d'Arcachon hissées  haut, pour nous en rappeler l'histoire,

http://fatrasenbleu.blog50.com/archive/2007/08/22/trois-couleurs.html

le mercredi 14 août, procession aux  flambeaux  au départ de la basilique Notre Dame,

pique nique géant le long des plages  du centre ville,  grande  réception "sélect"  au Tir au Vol

 Le 15 août, grand' messe célébrée en plein air devant la mer, puis bénédiction des bateaux, tous pavoisés,  en défilé devant la Place Thiers par l'archevêque de Bordeaux, Monseigneur Ricard

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 La bénédiction achevée, les plaisanciers, les sauveteurs en mer, les gendarmes, ne résistent pas à une une autre tradition qui a  la  vie  dure , celle de  l’arrosage des embarcations:   

les lances à incendie, les simples tuyaux

 voire les  simples seaux 

deviennent prétextes à des giclées monumentales.

Le temps particulièrement chaud

est tout à fait adapté à  ce  genre   de sport. Mais ce 15 août 2017, gris et tristounet:

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L'après midi, régates  que viennent admirer beaux messieurs et belles dames  (photos Jean Christophe  Lauchas  15 08 2017)

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et le soir, clou de la saison arcachonnaise, un feu d'artifice  qui embrase les plages et la jetée  Thiers.

 Ce feu est toujours plus beau  que celui du 14 juillet, le 15 août étant vraiment la fête de la Ville.

 

   Il n'a pas  failli à sa réputation, avec des fusées très originales, elliptiques,  ou en forme de cœur, jamais vues  auparavant.


Les reflets  sur le calme  bassin  en font un spectacle magnifique.

 

  Et les couchers  de  soleil au fil des jours prolongent la fête.

 

 

 

 

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12/08/2017

A la pêche aux moules moules moules

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C'est l' moment d'aller, gourmands,

C'est la bonne saison des moules, 

Profitez, profitez - en.

 

      Dans la sauteuse,

       beurre+ carottes+tomates+oignon de Trebon + curcuma

       moules de la baie  du mont Saint  Michel ou de Saint  Brieu 

 

 

 

  

   Produit recommandé sur le plan diététique pour ses apports en

protéines  (  20%) en sels minéraux  et sa faible teneur en graisses

 2% dont 65 % d'insaturés  de grand intérêt nutritionnel, 

100gr de moules  n'apportent que 70  à  100 calories. 

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  La moule figure parmi les aliments les plus riches en calcium

(90 mg/100 g), phosphore (240 mg), sodium (290 mg),

magnésium (25-35 mg), fer (6-7 mg), cuivre (3,2 mg),

iode (0,006 mg), mais aussi sélénium et zinc.

 De plus, elle apporte des vitamines B1, B2, B12 et PP.

 Cette richesse protéique et minérale particulièrement bien

absorbée par l'organisme, son coût modique, doit inciter à en

consommer souvent, au moins une fois par semaine.

 Les éléments nutritionnels ne subissent aucune altération lors de

la cuisson : les valeurs en protéines, vitamines et sels minéraux

restent intactes et sont directement assimilables par l'organisme.

     Résultat    : succès assuré  pour le goût et la  diététique. 

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01/08/2017

Difficile cet été 2017.......

 

 à peine le temps de se poser pour prendre un livre

     et rêver devant l'océan 

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que déjà il faut penser au repas au jardin

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      et brutalement,

 

                       tout bascule  :

 

Claude Rich,  le premier  à nous quitter, dans cet étrange

été. 

 

L'élégance ,  la voix,  le charme, le jeu  subtil,  

 

alliant humour et gravité, 

 

Monsieur Antoine,  dans les Tontons Flingueurs 




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Mais aussi le violoniste russe et sa famille   déjantée  dans

" La bûche "de Danièle  Thompson

 

 

 Un incroyable  Talleyrand  lors d' une joute à  fleurets mouchetés avec Fouché ( Claude  Brasseur )  

dans  "Le Souper "  pièce de  Jean Claude  Brisville,  mise en scène et réalisation  d' Edouard Molinaro pour le grand   écran en 1992

  

 

  Et tant d'autres interprétations remarquables qui nous ont

marqués. Revoyez  " Cherchez Hortense "  où il campe  le

président de section au Conseil d'Etat , père insupportable

de  Bacri;  parfait Léon Blum dans "Thérèse et Léon ",

sert  à merveille les rôles  de personnages  historiques ,

Galilée, 

Voltaire , joue dans "Adieu poulet ", "Le colonel Chabert",

"Le crabe-tambour ", "La guerre des polices "...

  Et tant et tant  de pièces  de théâtre, de Courteline à

Shakespeare, de  Pinter à Sagan, de Guitry à Pirandello....

  Homme privé discret, délicieux, drôle  délicat , 

chrétien et  fier de l'être.

 A sa mort , le silence  assourdissant des chaines  de

télévision  ne leur donne pas le  beau rôle.

Point d'hommage  jusqu'à aujourd'hui.

 

  A peine le temps d'intégrer  ce départ que ce matin, en ce

dernier jour de juillet,  l'annonce  de la mort de la plus grande

actrice  française:

 d' Antonioni  à Truffaut,

 de Buñuel aux adaptations de   Duras,

 de Orson Welles à  Jacques  Demy,

 de Losey à  Wim  Wenders, et à  Vadim ,

 de  Téchinė  à  Bertrand  Blier,

 de Fassbinder à  Louis  Malle,

de la chanson aux planches,  du festival d'Avignon,  Le  CID

aux côtés  de Gérard  Philippe  au grand au petit écran,

 Jeanne Moreau illumine ,  rayonne, et sa voix !

 Sa voix, grave soyeuse  et somptueuse.

      "La Mariée était en noir,  Jules et  Jim, La Notte ,

       Le journal d'une femme de chambre, ...."

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25/07/2017

Avant c'était......mieux ? ou simplement autrement ?

Jolis témoignages d'un autre temps, temps où Arcachon était

-moins - connu, moins  envahi.

  Mais quel charme  dans  cet Arcachon délicieusement

suranné,

arboré, où la forêt omniprésente dévalait jusqu'aux  vagues

du bassin, où le train ne  mettait pas les  2h45 du TGV depuis

Paris, oui, 2h 45 !  Il fallait 9 heures,  on  a du mal à réaliser cette

proximité  actuelle,   le prix en est l'invasion.

Revenons donc à cette galerie d'images  charmantes

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