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12/01/2018

Nouveau foutage de gueule ...

                     j'ai décidé d'en sourire...mais quand même. 

 

    A Florence, on a choisi de présenter au public une version soft

de Carmen   de  Bizet.  Version dans laquelle la  belle  cigarière

échappe  à la mort et  tue son amant.  

   L'objectif est de dénoncer les violences faites aux  femmes. 

 

   J'en suis restée rêveuse,   et me suis prise à imaginer le chantier

pour  moraliser  tout ce qui doit l'être. 

 

   Ainsi, toutes les mythologies,  la littérature, roman, nouvelles,

poésie,    le théâtre, l'opéra  donc, le cinéma,  la  peinture, la

sculpture,  la  Bible, ...etc... devront être expurgés de tout acte

violent fait aux femmes, par autrui ou par elles mêmes. 

 

   Et de me  prendre à  imaginer le SAMU, toutes  sirénes hurlantes,

arrivant in extremis pour sauver Emma Bovary,  les  pompiers

tendant un  drap  au pied du château  Saint Ange pour recueillir

Tosca, Constance Bonacieux échappant au poison mortel de

Milady,  Ophélie repêchée et réanimée , Anna Karénine loupant

son train  ...pour cause de grève , Fantine à  temps  recuperée par

la médecine,  et pourquoi pas le loup du Petit Chaperon

 Rouge converti au vėganisme,  les trois mousquetaires  assumant

-enfin!   leur homosexualité, Gervaise et Coupeau sirotant des Vitel

fraise,  

 

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  Proserpine - Perséphone mordant les parties intimes de Pluton  -

Hadés pour échapper au rapt du dieu des enfers,

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pourtant, la mort de Tosca, ça a une de ces gueules...

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Et pour moi  ,   qui reste fidèle  à  Mėrimée et à  Bizet, 

 Carmen doit mourir.  Ecoutez ...

28/12/2017

Chocolats d'excellence: La Couronne, éloge de la tentation gourmande

    

Période  folle où les chocolats succèdent aux  chocolats, mais

quand même pas n'importe lesquels,

             Pau est nanti  de royaux chocolatiers et " La Couronne "  met  encore et toujours

 la barre très haut.

       La boutique  à elle seule est un ravissement   de bonheurs à portée

des yeux,  de la main et du palais... les vitrines de cette fin d'année,   plumes , paon,

bleu, vert,  magnifique spectacle.

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  Question  de mettre  la barre très haut, si je vous mettais l'eau

à la bouche:

 

 dans la collection des  joyaux  de la  Couronne, mes préférences

 vont aux Perles d'Or, aux Napoléons,   de purs pralinés à

l’ancienne, et il  faut savoir  que notre maître chocolatier va

chercher les fèves  de   cacao,  les torréfie sur place et produit

ses pralinés avec des amandes, noisettes   qualité  hors pair.

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   Il paraît que les ganaches sont tout aussi royales

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(mais je n'en suis pas trop friande )

 

fidèle  je reste  aux pralinés

 feuilletés ou non, aux pâtes d'amandes, aux amandes et

noisettes caramélisés et craquantes sur lit de praliné, le tout sous

des chocolats extra fins  noirs ou  lait.

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Curiosité historique :

 

   Le général de Gaulle, alors Président  de  la République, en

visite à Pau, s'était vu offrir des Créoles, une des spécialités  de

La Couronne, ganache  à la fine champagne enrobé d'un chocolat

 noir,

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 Il en devint un adorateur, et Tante Yvonne révéla  que depuis,

chaque soir, il en dégustait une  tout exprès commandée dans la

capitale béarnaise.

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et pour les "moins chocolats", il y a  aussi les  fruits confits, brillants,exquis,

 

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Les ballotins,  à la maison, ne sont pas encore  complètement vides,

 

 servez-vous, c'est de bon cœur !

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06/12/2017

Clap de fin

On savait bien que cela devait  arriver,

                les plus belles choses ont une fin ,

Comme Mozart.   Un 5 décembre. 

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   92 ans, une belle vie ,

        '' Merci pour les roses,  merci pour les épines. "

              

  une vie   tellement remplie, tellement riche,

 mais la disparition de Jean d'Ormesson , écrivain, normalien,

 philosophe, journaliste,  chroniqueur,  est un véritable

 bouleversement,   une  peine profonde, déjà un manque ,  pour

 ses lecteurs, ses fidèles, pour la France , peine  de voir  disparaitre

 Le   Gentilhomme à la  française ,  ni vraiment gai,  ni vraiment

 pessimiste,  un représentant parfait de l'intelligence  , souvent  de

 l'impertinence,  toujours de l'élégance de la langue, de   l'humour

 et de la finesse.

          Avec lui, disparait l'art et le charme de la conversation. 

   Je garde en mémoire ses mots magnifiques pour

Marguerite  Yourcenar lors de son entrée  à l'Acadėmie  Française,

première femme sous la  coupole malgré l' hostilité de mâles

académiciens  et dont ,  lui,   proposa et défendit la candidature.

 

http://www.academie-francaise.fr/reponse-au-discours-de-reception-de-marguerite-yourcenar



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02/09/2017

Notule à l'usage du touriste dans le quartier du Château de Pau et même plus loin en Béarn profond

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PAU 

 

Fin d'un été  que le ciel n'a pas épargné. 

 

 Beaucoup de touristes, de randonneurs, de montagnards, de cyclistes , de simples

toutous  en mal d'historique et de paysages passèrent par là sans y séjourner

longtemps, sur le chemin de la montagne, ou de Lourdes.

 

 Je  vous fais mon  petit guide  du Routard  et du Cycliste réunis.

 

   Entre  les excellentes  caricatures de Virginie  Poeyto et

quelques images  du tourisme  dans ma bonne ville, je vous livre

une note  à l'usage  de ceux  qui tenteraient de se risquer en

territoire béarnais ces jours-ci,

 beaucoup  de touristes  cette année,  venus peut-être en pèlerinage sur les terres de

quelque éphémère Garde des Sceaux  et maire...

on entend parler toutes les langues, bonheur le long  de nos belles

Pyrénées, et dans tous les territoires qu'elles nous offrent:

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Le seul château au MONDE,

qui a son  coiffeur  attitré :

que dites  vous  de  sa nouvelle coupe,

 de  sa couleur, de son look ?

On le bichonne, le Château.

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Parfois le touriste achète un bâton,

 

rêvant  du Camino jusqu'à  Saint Jacques , et croyant  que le bâton fait le marcheur...

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 Mais  n'oublie pas,  cher touriste, qu'ici,

malgré  le TOUR, 

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tu es en terre d'OVALIE

 

et que ça, c'est quelque chose !logo

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