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16/05/2017

Un jeune homme de 450 ans

        Oui, oui,  450  ans   en ce    15 mai

 et une jeunesse,

 une pertinence inventive jamais démentie,

 une allégresse,  une fraîcheur,

une modernité ,  pour l'inventeur  de l'opéra,  et pour  ses

somptueux  madrigaux. 

 

Désolée,  Claudio , ce siècle  d'incultes barbares  ne peut que

mépriser et ignorer   votre génie.  

Mais rassurez vous,

 on vous écoutera  encore dans 4 siècles , quand d'autres auront

moins duré que la saison  des pissenlits......

 

 

 

              Une beauté,  que dis-je,    la Merveille .!

 

                        Claudio    Monteverdi 

 

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09/05/2017

Balade en architecture arcachonnaise.

 

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On délaisse  un peu le banc d'arguin 

et les plaisirs du bateau pour un petit tour sur la terre  ferme.

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  De retour d'une longue promenade qui m'a conduite du centre

jusqu'au port par les planches, 

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je suis revenue par la Ville d 'Automne,  le quartier le plus  à l'est de

la ville. Juste avant d'entrer en Ville d'été,  l'avenue Nelly  Deganne, 

qui joint le casino de la Plage, ancien Château  Deganne

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 au   monument aux morts, offre un reflet de l'architecture

 arcachonnaise  de la fin du 19ème  et début du  20e siècle.

 Arcachon, c'est le Second Empire,  et pour moi,

 point de Napoléon III  sans Offenbach 



av nelly deganne. aaa.jpg

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29/04/2017

Convivialité printanière

 Une émission  délectable d'Alain Passard, son Palais Musical,  

 5 minutes  tous les samedis  matins à 8h50  sur France musique :

 

 

         https://www.francemusique.fr/emissions/le-palais-musical-d-alain-passard

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Plus modestement ,  le printemps m'inspire,

 après les tombées de  fanes de   navets et de  feuilles  de betteraves  hier pour accompagner   un pavé  de  saumon irlandais, déjeuner   fraîcheur,  tout en nature

 

en entrée

 

       salé-sucré  sous une pluie légère de balsamique

 

                  tout en couleurs et tout bio

  betteraves, avocat,  pommes  Goldrush, framboises et myrtilles, œuf mollet , une larme de mozzarella , quelques feuilles  de    basilic

 

 

entrée  vegetarienne.jpg

entrée  details.jpg

 

Plat  :    asperges  vertes  en papillotes,  

             jambon  de   Bayonne  et  pâte  feuilletée,

asperges emmaillotées.crues.jpg

asperges  en papillottes b.jpg

asperges  en papillottes.jpg

et l'on  termine  avec les fraises   variété  Candice,

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20/04/2017

Francis Jammes, (7)l Lilas de printemps et amours délicates


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Mon doux poète chante les amours et les lilas,

les lilas  doux et parfumés  en Béarn

*

Clairières dans le ciel

Francis Jammes

Elle avait emporté des brassées de lilas.


Et, comme elle partait couverte de printemps,

 

elle était comme un lys qu'un pollen ravissant

 

aurait poudré. Son front est lisse, un peu trop grand.


Les lilas qu'elle avait, elle les posa là.


Je me suis approché de ces fleurs fatiguées

 

d'avoir été tenues un moment dans ses bras.


Courbé comme un enfant de chœur par l'encensoir,

 

sur leur sombre parfum ma bouche s'est posée.


Elle a tendu la main et m'a dit au revoir.

 

*

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