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23/12/2018

Cadeau avant l'heure

Cette année., point de sapin.

Mais un cadeau durable et éthiquable. 

prothèse genou gauche,toulouse,medipole  garonne,cadeau,noël,plonk et replonk

 

    Bientôt je vais pouvoir faire joujou avec

mon beau cadeau

 

 

Et pour des années  !

                      Et même botter le train de certains. 

 

 

FB_IMG_1544977451405.jpg

   Bonne préparation des fêtes 

 


31/08/2018

La mort des oiseaux...?

 

On en reparle sérieusement aujourd'hui,

j'en profite pour remettre cette note en ligne  :

Un jour, un printemps silencieux ? 



    Avez-vous remarqué que, depuis  quelques années,

 les  trajets en voiture ne souillent plus pare-brise et calandre

des centaines d'insectes que la vitesse  jusque là  stoppait  net

dans leur vie brève,

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et qui s'écrasaient, sanglants sur nos véhicules ?

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  A force de jouer aux apprentis sorciers,  les hommes inondant la

planète agricole et autre d'insecticides, ont ébranlé la fragile

chaine alimentaire. Les oiseaux ne trouvent plus de quoi vivre et

bientôt survivre. 

 

      Où sont passés tous ces insectes,  toutes les graines,

                             la  nourriture  des oiseaux  ?

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   Une disparition vertigineuse,

      les populations d'oiseaux se sont réduites d'un tiers

           en quinze ans.

 L'accélération    lors des 2   dernières années  s'est

encore intensifiée.

     Nous sommes proches de la catastrophe écologique. La fin des

 jachères, des chaumes hivernaux,   la flambée des cours du blé, la

reprise du suramendement au  nitrate, la généralisation des

néonicotinoïdes, insecticides neurotoxiques.

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  La disparition des alouettes, des chardonnets  élégants,

des bouvreils des pivoines, des grives, des martins-pêcheurs,

des bécassines des marais,

 des petits piafs passereaux, de ces chanteurs des saisons, va-t-

elle,  enfin ! faire prendre conscience des folies que nous

 multiplions?  

    A la vitesse de notre folie,  nous entamons sans doute le dernier

 millénaire de notre  pseudo-humanité .

  Moins d'insectes,  moins de plantes sauvages,

presque plus de  prairies naturelles, moins de graines;

si nous  voulons enrayer le déclin de la biodiversité, il est

urgentissime  de modifier le modèle agricole. 

  Je n'ose imaginer la campagne dans ce silence de mort que nous

même  aurons engendré .  Comme notre  prope disparition. 

    Guettez la presse, de nombreux articles en ce moment.

 Photos du net.  

Et un peu de la musique qu'ont inspirée les oiseaux.

      Prétexte à re entendre le Catalogue des oiseaux  

            d'Olivier Messiaen .

       Ici, l'alouette lulu par Yvonne Loriod

      épouse au nom prédestiné  du compositeur

      et qui fut         professeur de piano  au Cnsm de Paris

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25/08/2018

MON ABECEDAIRE FRUITIER : le G

       Que mon conte soit beau et se déroule comme un long fil !

   Arriver au G est une gageure, évoquer le fruit des dieux ,

sans omettre le rappel de ses homonymes

Image:Grenade (1).JPG

  • la grenade, arme explosive
  • Grenade, État des Antilles
  • Grenade, ville espagnole d'Andalousie (Granada en espagnol)
    • province de Grenade, province d'Andalousie en Espagne
    • le Royaume de Grenade dernière terre mauresque en Espagne,
    •  point final de la Reconquista pour les castillans.
  • Grenade, commune française de la Haute-Garonne
  • Grenade-sur-l'Adour, commune française des Landes
  • Grenade ou Granada, ville du Nicaragua

Dans la Grèce antique, la grenade était synonyme de vie et de

régénération.

  En Égypte, elle était considérée comme le fruit des dieux et

regardée comme un symbole de fertilité à cause de sa forme

ronde et de l’abondance de ses graines.

 On retrouve des branches de grenadier dans le motif décoratif

des piliers du temple de Salomon.

   La Bible y fait plusieurs fois référence dans le Cantique des

cantiques, et le grenadier pourrait être L'arbre de la connaissance

et la grenade le fruit défendu .

Tes lèvres sont comme un fil écarlate, et ta bouche est agréable ;

ta joue est comme un quartier de grenade derrière ton voile. (Cantique des cantiques 4.3)

 Quand on tranche la grenade, sous la peau vernissée et coriace,

se cache une multitude  de grains pulpeux , dans un écrin

duveteux blanchâtre. Ces grains dont la taille et la forme

rappellent celles du maïs, possèdent un coloris rose à rouge

rubis et leur saveur douce ou aigrelette suivant la variété est

rafraîchissante et délicieuse.

Grenade à déguster telle quelle, quand elle explose sous les

papilles, ou bien dont on extrait un jus  qui fut à l'origine de  la

Grenadine, à tranformer en sorbet, ...Plus le fruit est lourd , plus

juteuse sera la pulpe.Image:Pomegranate02 edit.jpg

Un conte arabe  met en scène une femme âgée, sans

descendance, qui, confiante, plante un grain de grenade et ô

miracle, du grain naît une petite fille, "Grain de Grenade" ma fille.

 

 Ce conte renoue ainsi avec la tradition de la grenade , ce fruit en

forme de ventre porteur d'espérance, symbole de fécondité dans

sa rondeur.

 Que mon conte soit beau et qu'il se déroule comme un long fil !

 

 

20060930N_024_B_500

 Photo  personnelle aimablement prêtée par

 http://cuisineetphoto.canalblog.com/archives/2006/10/09/2...

Avec mes remerciements pour ce somptueux cliché-gourmand.

 

Iconographie Wikipédia

24/08/2018

MON ABECEDAIRE FRUITIER: le D

Dommage!

et dire que la dernière date d'hier!

Déjà demain, un nouveau fruit,

D?

je manque d'ID,

il faut creuser, réfléchir, prendre son temps, ne pas se bousculer,

il est URGENT d'attendre.

Est-ce que le mois de mai sera généreux en don de D ?

 J'aurais aimé des fruits en D en avalanche, j'ai creusé, cherché,

pesé, arpenté les marchés, de Senlis à Samarkand, de Grenoble à

Kyoto, de Lens à Marrackech,  Déception! peu de D .Louxor et Aswan Octobre 2005 : Des dattes...Image:Dates on date palm.jpg

Qu'ai-je mis dans mon panier?

  Quelques dattes, non négligeables, caloriques et succulentes,

fraîches, gorgées de suc -sucre, de fibres longues qui

s'écrasent contre le  palais , dégageant les mystères de parfums

exquis qui perdurent longtemps en bouche.

  Les meilleures, les dattes fraiches  d'Israël , charnues, énormes ! 

jusqu'au mois de mars, les  Medjoul , caramel un peu épicé , chair

fondante qui vous laisse  un inoubliable souvenir de dégustation à

renouveler sans modération .

Dattes, medjoul, caramel, Israël, durion, Singapour

 

 

  Mais une forte odeur de camembert  , à point,  matiné d'aïl et

d'ananas envahit soudain ma note ,

Diantre !

      Le Durion!

                 un gros DURION de 5 kilos!

Je ne l'attendais guère ici, au pied

    de la  Pyrène, le Durion, du sud est asiatique,

Image:Durio zibeth F 070202 138 malw.jpg

 je commence à comprendre,

 

c'est le voyage qui ne lui convient pas, il ne supporte pas,

 

comme les airelles, il faut consommer sur place !


Mais non!

le Durion, il  sent toujours comme ça, là bas, aussi,

 

meilleur moyen pour laisser des places libres à côté de vous

dans l'autobus,

 

 amenez votre ami le Durion avec vous...

 

Image:Singapore MRT Fines.jpg

Mais  attention, le métro de SINGAPOUR n'en veut pas...

à suivre

 

 

 
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