23/12/2018
Cadeau avant l'heure
Cette année., point de sapin.
Mais un cadeau durable et éthiquable.
Bientôt je vais pouvoir faire joujou avec
mon beau cadeau
Et pour des années !
Et même botter le train de certains.
Bonne préparation des fêtes
20:27 Publié dans actu, Automne 2018, Dire l'Amour , Autour du coeur..., Helconide, sa famille et ses folles aventures, Humour, rire, sourire, ironie, Médecine, diététique , alimentation biologique, vé, Midi-Pyrénées, Pyrénées-Atlantiques, Toulouse | Lien permanent | Commentaires (5) | Tags : prothèse genou gauche, toulouse, medipole garonne, cadeau, noël, plonk et replonk
31/08/2018
La mort des oiseaux...?
On en reparle sérieusement aujourd'hui,
j'en profite pour remettre cette note en ligne :
Un jour, un printemps silencieux ?
Avez-vous remarqué que, depuis quelques années,
les trajets en voiture ne souillent plus pare-brise et calandre
des centaines d'insectes que la vitesse jusque là stoppait net
dans leur vie brève,
et qui s'écrasaient, sanglants sur nos véhicules ?
A force de jouer aux apprentis sorciers, les hommes inondant la
planète agricole et autre d'insecticides, ont ébranlé la fragile
chaine alimentaire. Les oiseaux ne trouvent plus de quoi vivre et
bientôt survivre.
Où sont passés tous ces insectes, toutes les graines,
la nourriture des oiseaux ?
Une disparition vertigineuse,
les populations d'oiseaux se sont réduites d'un tiers
en quinze ans.
L'accélération lors des 2 dernières années s'est
encore intensifiée.
Nous sommes proches de la catastrophe écologique. La fin des
jachères, des chaumes hivernaux, la flambée des cours du blé, la
reprise du suramendement au nitrate, la généralisation des
néonicotinoïdes, insecticides neurotoxiques.
La disparition des alouettes, des chardonnets élégants,
des bouvreils des pivoines, des grives, des martins-pêcheurs,
des bécassines des marais,
des petits piafs passereaux, de ces chanteurs des saisons, va-t-
elle, enfin ! faire prendre conscience des folies que nous
multiplions?
A la vitesse de notre folie, nous entamons sans doute le dernier
millénaire de notre pseudo-humanité .
Moins d'insectes, moins de plantes sauvages,
presque plus de prairies naturelles, moins de graines;
si nous voulons enrayer le déclin de la biodiversité, il est
urgentissime de modifier le modèle agricole.
Je n'ose imaginer la campagne dans ce silence de mort que nous
même aurons engendré . Comme notre prope disparition.
Guettez la presse, de nombreux articles en ce moment.
Photos du net.
Et un peu de la musique qu'ont inspirée les oiseaux.
Prétexte à re entendre le Catalogue des oiseaux
d'Olivier Messiaen .
Ici, l'alouette lulu par Yvonne Loriod
épouse au nom prédestiné du compositeur
et qui fut professeur de piano au Cnsm de Paris
09:59 Publié dans actu, De quoi j' mêle, Ebats politiques, Environnement, nature, Été 2018, flore, Foutage de gueule, Médecine, diététique , alimentation biologique, vé, Mes amours musicales, Musique pour le jour et la nuit, Objectif plume, Passions, Piano ma passion, Presse, société, éducation, information,, Printemps 2018, sciences, climat, écologie | Lien permanent | Commentaires (10) | Tags : biodiversité, oiseaux, disparition, campagne, modèle agricole, neocotinoïdes, extinction
25/08/2018
MON ABECEDAIRE FRUITIER : le G
Que mon conte soit beau et se déroule comme un long fil !
Arriver au G est une gageure, évoquer le fruit des dieux ,
sans omettre le rappel de ses homonymes
- la grenade, arme explosive
- Grenade, État des Antilles
- Grenade, ville espagnole d'Andalousie (Granada en espagnol)
- province de Grenade, province d'Andalousie en Espagne
- le Royaume de Grenade dernière terre mauresque en Espagne,
- point final de la Reconquista pour les castillans.
- Grenade, commune française de la Haute-Garonne
- Grenade-sur-l'Adour, commune française des Landes
- Grenade ou Granada, ville du Nicaragua
Dans la Grèce antique, la grenade était synonyme de vie et de
régénération.
En Égypte, elle était considérée comme le fruit des dieux et
regardée comme un symbole de fertilité à cause de sa forme
ronde et de l’abondance de ses graines.
On retrouve des branches de grenadier dans le motif décoratif
des piliers du temple de Salomon.

La Bible y fait plusieurs fois référence dans le Cantique des
cantiques, et le grenadier pourrait être L'arbre de la connaissance
et la grenade le fruit défendu .
Tes lèvres sont comme un fil écarlate, et ta bouche est agréable ;
ta joue est comme un quartier de grenade derrière ton voile. (Cantique des cantiques 4.3)
Quand on tranche la grenade, sous la peau vernissée et coriace,
se cache une multitude de grains pulpeux , dans un écrin
duveteux blanchâtre. Ces grains dont la taille et la forme
rappellent celles du maïs, possèdent un coloris rose à rouge
rubis et leur saveur douce ou aigrelette suivant la variété est
rafraîchissante et délicieuse.
Grenade à déguster telle quelle, quand elle explose sous les
papilles, ou bien dont on extrait un jus qui fut à l'origine de la
Grenadine, à tranformer en sorbet, ...Plus le fruit est lourd , plus
Un conte arabe met en scène une femme âgée, sans
descendance, qui, confiante, plante un grain de grenade et ô
miracle, du grain naît une petite fille, "Grain de Grenade" ma fille.
Ce conte renoue ainsi avec la tradition de la grenade , ce fruit en
forme de ventre porteur d'espérance, symbole de fécondité dans
sa rondeur.
Que mon conte soit beau et qu'il se déroule comme un long fil !
Photo personnelle aimablement prêtée par
http://cuisineetphoto.canalblog.com/archives/2006/10/09/2...
Avec mes remerciements pour ce somptueux cliché-gourmand.
Iconographie Wikipédia
08:27 Publié dans ABC d'air, Anthologie personnelle de la poésie, Dire l'Amour , Autour du coeur..., Été 2018, Gourmandise, bonnes adresses,Cuisine, Quand est-ce, Grande Histoire et petites histoires, la vie des blogs, Médecine, diététique , alimentation biologique, vé, Religion (s) | Lien permanent | Commentaires (9) | Tags : grenade, fruit, bible, cantique des cantiques, tradition, conte
24/08/2018
MON ABECEDAIRE FRUITIER: le D
Dommage!
et dire que la dernière date d'hier!
Déjà demain, un nouveau fruit,
D?
je manque d'ID,
il faut creuser, réfléchir, prendre son temps, ne pas se bousculer,
il est URGENT d'attendre.
Est-ce que le mois de mai sera généreux en don de D ?
J'aurais aimé des fruits en D en avalanche, j'ai creusé, cherché,
pesé, arpenté les marchés, de Senlis à Samarkand, de Grenoble à
Kyoto, de Lens à Marrackech, Déception! peu de D .
Qu'ai-je mis dans mon panier?
Quelques dattes, non négligeables, caloriques et succulentes,
fraîches, gorgées de suc -sucre, de fibres longues qui
s'écrasent contre le palais , dégageant les mystères de parfums
exquis qui perdurent longtemps en bouche.
Les meilleures, les dattes fraiches d'Israël , charnues, énormes !
jusqu'au mois de mars, les Medjoul , caramel un peu épicé , chair
fondante qui vous laisse un inoubliable souvenir de dégustation à
renouveler sans modération .
Mais une forte odeur de camembert , à point, matiné d'aïl et
d'ananas envahit soudain ma note ,
Diantre !
Le Durion!
un gros DURION de 5 kilos!
Je ne l'attendais guère ici, au pied
de la Pyrène, le Durion, du sud est asiatique,
je commence à comprendre,
c'est le voyage qui ne lui convient pas, il ne supporte pas,
comme les airelles, il faut consommer sur place !
Mais non!
le Durion, il sent toujours comme ça, là bas, aussi,
meilleur moyen pour laisser des places libres à côté de vous
dans l'autobus,
amenez votre ami le Durion avec vous...
Mais attention, le métro de SINGAPOUR n'en veut pas...
à suivre
06:21 Publié dans ABC d'air, Été 2018, Gourmandise, bonnes adresses,Cuisine, Quand est-ce, Médecine, diététique , alimentation biologique, vé | Lien permanent | Commentaires (2) | Tags : dattes, medjoul, caramel, israël, durion, singapour