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27/05/2018

Tout pour les abeilles

Beaux jours du printemps,

                la valse des fleurs,


 

                   au bonheur des abeilles .

 


    Seul le retour à une biodiversité respectueuse 

sauvera les insectes,  nos précieuses abeilles .

   Plantez des fleurs, partout, jardins bien sûr,

 balcons, cours, fenêtres et petits pots, jachères

 entre les champs aux cultures alternées , partout.

     Variez les plaisirs et les espèces ,

donnez vous  de la joie, donnez leur de la vie.

Bourrache, fenouil, cosmos, coquelicot, myosotis, 

fleurs de cerisiers, tournesol, thym, zinnia,

 lavande, romarin , capucines, crocus, trèfle,

  ipomée, pissenlit, rhododendron, bruyère, 

            fleurs d'acacia , d'oranger, de mirabellier,

de mandarinier, de citronnier et de glycine...

                 Elles vous le rendront ♡♡♡       

                            au centuple des saveurs.

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21/07/2014

Des miels et des couleurs

Chaque samedi, fidèle, Jean Paul est là, sur le carreau.

miel,  acacia,  châtaignier, ronce, fleurs, hautes pyrénées,

Il y a  longtemps  que je fréquente  son petit étal, paradis des amateurs. Cet apiculteur passionné a obtenu le label AB certifié Ecocert. Transport des ruches dans les lieux adéquat aux récoltes  fugaces, acacia vers Salies  de Béarn,  ( abandon de la bourdaine  en Médoc, trop loin, trop  de manutention, quel dommage! ah le miel de bourdaine...)  Mais  ce n’est pas  que  cela  qui nous conduit au choix  des produits de cet apiculteur :

 la découverte des parfums extraordinaires  des miels, liquides ou plus crémeux, de l’acacia, du roncier, du châtaignier, de  ce miel de montagne  mystérieux dans  sa composition, l'extrême gentillesse de   ce vrai spécialiste enthousiaste et soucieux  de l'avenir  des abeilles, tout amène  vers le petit coin de paradis  aux teintes lumineuses qui éclairent cette partie du carreau des halles  de Pau.


     Ne le dites pas trop,  il ne passera pas  à l'industriel !

il ne pourra pas  fournir tous les  gourmets  en délices extraordinaires.

 Mais quand même,  si vous passez par là, un samedi matin, tentez votre  chance, il aura bien quelques pots de réserve pour vous.

 

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19/05/2010

Tel quel: la météo et moi

 Le temps et mon humeur ont peu de liaison ;

j'ai mes brouillards et mon beau temps

au-dedans de moi.

 

Blaise Pascal

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