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02/05/2018

Le bonheur est dans le Gers

 

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 Eventrée et retournée, labourée et ensemencée, la terre  emplie

des promesses qu'elle tiendra, s'offre, ouverte, d'un ocre rouge

chaud,  enveloppant. Ses  larges bandes  encore vierges 

alternent avec les éclats de colza, les  verts profonds et vifs de la

luzerne, le ciel parfois laiteux, parfois éblouissant, les  horizons

voilés  où à peine,  se devinent les pics des Pyrénées .

  Les caquètements des poules, le vent léger, nul bruit  qui

viendrait briser l'équilibre; ici, tout ce qu'on perçoit des odeurs,

des frémissements, tout contribue à l'unisson de la sereine et

paisible  harmonie de ce  monde préservé, unique.

 

   Parfois, le paysage  nous parle de Toscane, mais non, c'est bien

le pays  gascon.

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  Le Gers est une palette, un monde, un havre de paix, de sérénité,

il n'est que voir trois personnes   ensoleillées , ensommeillés sur

le pas de la porte, les pieds dans la rue, la tête ailleurs, il n'est 

que d'admirer celui qui travaille  en son potager, arcbouté  sur

l'ouvrage,  déchirant la terre, avec force et respect, il n'est  que  de

contempler les pivoines  sans doute trop tôt écloses, les lilas  des

haies vives, il n'est que  de humer  l'air gascon.

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07/11/2014

Automne en Béarn , premières neiges et colère.

Pau a connu une chaude  journée 

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le 5 novembre,  premières neiges sur nos sommets, couleurs qui tournent au jaune-orangé, ciel chargé, vent,  

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dire qu'il y a  huit jours...................mais les maillots sont bien rangés au fond des sacs  de plage, 

 

En  ce   5 novembre, les tracteurs envahissent la ville,

saine et légitime colère, soutenue par les Palois, les Béarnais, les Basques, les Landais,

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                 Nos agriculteurs n'en peuvent plus :

 

  on peut comprendre quand on sait ce qu'ils gagnent, quand on sait  la paperasserie, le travail intense, les contraintes,...

  quand on sait que les grandes  surfaces  proposent de l'ail......chinois, des salades à plus  de 1 euro, produites  va-t-en savoir comment, des patates espagnoles , des  tomates marocaines, du  raisin  chilien, des  kiwis autres  que landais ou béarnais ...


  Quand on sait  que sur le carreau des halles, on achète trois salades béarnaises, pleines  de terre,  pour 0,90 cts, que les  premiers épinards  nouveaux sont là, que les courges  ( potimarons, citrouilles, butternuts, ...) sont superbes et très bon marché,...les choux fleurs, les blettes, les choux verts  arrivent, ne nous en privons pas, et aidons  les producteurs.

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Achetons local, boycottons les achats  insensés.

Faisons vivre nos producteurs locaux!

 

Que vivent les circuits courts ! 

 

      

 

Ils  nous permettent de nous bien nourrir,

      ne les laissons pas crever de faim et mourir.

         Et merci pour tout  ce qu'ils nous offrent.

 

 

rosée sur chou.jpgtt vert.jpgraisins de jurançon.jpgchou vert.jpgchoux fleurs arrivent.jpgnoix et salades.jpgvariétés de potirons.jpgpotimaron.jpgcohabitation de saison.jpgescanouille.jpgorange, citrons verts, pomélos, grenade, kakis, pain d'épices,mimolette

 
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