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17/09/2018

Les Halles font Pau neuve

   Des années de travaux, qui ont suivi  des années d'hygiène

précaire,  d'installations dégradées, délabrement  que  les

précédentes municipalités   ont ignorés .

  Bayrou a tenu promesse, le chantier des halles a débuté  aussitôt

 sa mandature entamée.  

Très avant :

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      Puis,    avant, les halles telles que je les ai connues :

 

 

 

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après  !

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 Nous, Palois,  avons pâti des ces mois, de ces années  de chantier

gigantesque , tout n'est pas achevé.  La tour administrative

en rénovation totale, et le carreau des producteurs encore  sous

chapiteau pour au moins un an et qui va venir prendre la place des

étaliers,  depuis ce matin magnifiquement installés dans ce

bâtiment  flambant neuf.  Le quartier prend un nouvel envol,

terrasses, clarté,  espace... tout pour séduire les chalands venus

dès l'ouverture profiter de ce nouveau lieu.  

Chants béarnais,

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 sourires , plaisir visible à se trouver là.  

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    Même Fayçal  le chef de notre orchestre  en  était  ,

 d'attaque    dès 8 heures pour un  petit  déjeuner roboratif chez

 Balme  ,  puis un apéritif  iodé aux  huitres du  bassin   après une

 représentation   brillantissime hier soir au festival  Ravel, dans

 l'église de Saint- Jean de  Luz.

   La musique aussi est une gourmandise de choix. !

 

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Et en ce premier samedi d'ouverture,  la frénésie  est à son comble,

et monde fou, fou , les gens semblent heureux,  le quartier revit.

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14/12/2015

Alors lui, il se la coule douce

 

 

Parmi tous les fromages, j'ai ma préférence, et ce n'est 

pas  le hollande  .

 

Vous avez  aimé le  hollande  2012 - 2017 ?

 

Vous adorerez  sans doute  le hollande  2017 -2022;

 

quant à moi, mon choix  ce sera :

.

 

un sacré Vacherin  ! ! !  le  Coulant  Comtois ,

 le Vacherin  du Mont  d'Or,  la boîte   que nos amis

 suisses s'offrent à Noël, comme une boîte  de chocolats.

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 On  sent   que les fêtes  approchent,

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les gourmandises  se préparent     au coin  de la cheminée

 

on le  dégustera à la petite cuillère  le soir du 31  !

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04/08/2014

Un samedi d'été aux halles de Pau

 Je reviens en force vers le N & B, le charme, la définition  et le piqué de l'image, le vrai plaisir  de la photo.
     Je me demande   de plus en plus  si je ne  serai pas                         photographe  quand je serai grande...

 

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15/06/2012

Pour un berger d'altitude en herbe

 
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