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28/09/2016

Les galips et le hapchot

 Un joli mot  gascon pour  nommer  ces fragments  de pin  que les résiniers détachaient des troncs à la serpette ( le hapchot  )pour entailler l'arbre et laisser couler la résine.

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  On n'en trouve plus guère  dans nos forêts    de pins , mais je garde  la nostalgie de leur "cueillette "  dans les grandes  forêts  des Landes

 

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sèches, elles faisaient un  épatant départ  de feu dans les  cuisinières  et les cheminées, et les pignes  qui éclataient  sous  l'ardeur des flammes réjouissaient le  feu  et l'oreille

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