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18/07/2017

Ça m'en ( dé) bouche un coin

   Quand l'évier commence à ralentir son débit d'évacuation,  

la plupart des gens se précipitent  sur ces cochonneries

caustiques vendues en bidon et qui fleurissent dans les rayons

de tous supermarchés.

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  Je vous propose la meilleure des alternatives, naturelle,

respectueuse  de la nature, sans aucun   risque pour les nappes

phréatiques  et vos canalisations. Et très économique. 

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  Pressez deux citrons,  mélangez 2 ou 3 cuillères à soupe de

 bicarbonate de soude. Vous créez une réaction chimique qui

mousse. Versez immédiatement sur l'évacuation de l'évier et

aussitôt par dessus   de l'eau bouillante.

  Le sympathique  glouglou qui accompagnera votre geste vous

récompensera de votre - petit- effort.  

 

13/02/2017

Hallucinations maraîchères

  Il paraît que la tempête, le froid, la pluie,  nuisent au porte-

 

monnaie des consommateurs.   Pensez :

 

Le prix des aubergines, des courgettes, des tomates ,

 

des poivrons a  flambé   jusqu'à rendre ces produits

 

inaccessibles. 

 

J'hallucine  !

               

 

Depuis quand  ne peut on pas vivre au rythme des saisons  ?

 

Depuis quand les sus nommés sont - ils de saison ? 

 

 Depuis quand ne sait- on pas  qu'ils sont cultivés hors sol , hors

 

saison, sous serres chauffées à grand renfort

 

d'engrais, pesticides, gaspillage énergétique au sud de

 

l'Espagne, pollution invasive, tout ça pour nous faire acheter à

 

prix  d'or de la merde. Des tomates en février !  J'hallucine. 

Légumes, saison, hiver, boycotter, espagne,empreinte écologique, respect,

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 Bonjour l'empreinte  écologique ........bonjour les plastiques

largués dans la nature,

bonjour la qualité  gustative et nutritionnelle. ....

 

    Bonjour la honte.

 Bêtement, de sobres légumes  d'hiver sont présents  chez vos

producteurs locaux, tout proches, tout bons, tout nature, tout

savoureux, pas chers, faciles à trouver, faciles à utiliser  ,

bourrés de vitamines, de minéraux, respectant le cycle des

saisons et les productions locales. Dans chacune de nos

régions,  nous trouvons ce que les saisons nous offrent,  

sachons vivre en harmonie avec la nature, nous avons tout à y

 gagner. Chaque jour,  choux, blettes, épinards, endives,

soupe poireau , navet,  carottes,  pommes de terre, osez les

légumes anciens.

Et régalez vous.

Comme vous vous régalerez le temps venu de

tomates, aubergines, produits localement et naturellement . 

Notre chef  triplement étoilé  Alain Passard ne s'y trompe pas,

qui  cuisine au gré  des saisons, au gré  des terroirs.  

Quand    avec son talent le légume devient un  grand cru.

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27/06/2012

Il ne va plus tarder

Les vélos vont bientôt gravir et dévaler  les pentes  pyrénéennes,

course pyrénéenne.jpg

 


 espérons  que cette année, les supporters ne vont plus souiller la montagne  de leurs détritus et objets divers  jetés par eux et par la caravane publicitaire,


 laissez - nous respirer notre montagne libre et respectez ce qui vous entoure, vous, les  coureurs, vous les spectateurs

tour de  france, cols, pyrénées, montagne,  respect

 

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orgues  de  camplong 15 01 2012.jpg

 


j'avoue que ce  n'est pas ma période préférée de l'année dans ma pyrène...heureusement, c'est bref, et nous retrouverons nos endroits chéris  de la vallée d'Aspe exempts  de  toute invasion intempestive


"Les chiens aboient et la caravane  passe ."

 
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